Не только классическая жарка горячим воздухом, но и приготовление с паром
Para quem, em Portugal, anda a tentar reduzir fritos sem abdicar de textura e quer um único equipamento que faça mais do que “ar quente”, a Xiaomi tem uma novidade a ter em conta. A marca lançou a Mijia Smart Air Fryer Pro Steam and Grill Edition 6.5L (número de catálogo - MAF-ST701), que já apareceu na plataforma Youpin por 559 yuanes (80 dólares).
A proposta é simples: juntar vários métodos de confeção no mesmo aparelho. Este modelo vem com uma cuba de 6,5 litros, câmara interna em aço inoxidável e uma grelha dupla que, em conjunto com o sistema de circulação de ar quente a 360 graus, deverá ajudar a obter resultados mais uniformes ao assar e “fritar”.
Um dos pontos fortes do equipamento é o gerador de vapor integrado, com 900 W de potência. Por isso, a fritadeira suporta não só a fritura clássica com ar quente, como também a cozedura a vapor e modos combinados. O menu inclui 31 receitas pré-definidas.
A Mijia Smart Air Fryer Pro Steam and Grill Edition 6.5L pode ser controlada tanto através do botão/selector rotativo como pela app Mijia, onde a escolha de funções e parâmetros de controlo é bem mais ampla. A potência do aparelho é de 1850 W.
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