Manjericão: 5 plantas que não devem ser vizinhas

O manjericão é visto como uma erva aromática de cozinha fácil de cuidar e um clássico ao lado do tomate. Ainda assim, nem todas as plantas fazem boa companhia a este “milagre aromático”, tão sensível. Algumas roubam-lhe luz, água ou nutrientes; outras podem até influenciar o sabor. Conhecendo estes cinco candidatos problemáticos, evita colheitas dececionantes e caules moles.

Porque o manjericão não se dá bem com qualquer planta

À primeira vista, a cultura mista parece um jogo de ganhos para todos: diferentes espécies partilham o canteiro, aproveitam melhor os nutrientes, afastam pragas e atraem mais insetos. Com o manjericão isso também pode resultar - desde que esteja com os parceiros certos.

"O manjericão cresce melhor quando tem luz suficiente, humidade e alimento, e não tem vizinhos invasivos ou muito exigentes diretamente ao seu lado."

A erva é originária de regiões quentes. O que ela aprecia é:

• um solo rico em húmus e bem nutrido
• terra uniformemente húmida, mas sem encharcamento
• um local quente, protegido e com sol a meia-sombra
• espaço suficiente para o ar circular pelas folhas

Plantas que se espalham com facilidade, que exigem água em excesso ou que libertam substâncias no solo entram rapidamente em choque com estas necessidades. Há cinco grupos que vale a pena manter particularmente afastados.

1. Cucurbitáceas como cobertura do solo - manjericão à sombra

Seja numa horta caseira, seja numa pequena parcela de autoabastecimento, abóboras e melões são populares porque dão frutos grandes e ainda cobrem bem o solo. Para o manjericão, porém, isso costuma ser uma má combinação.

Porque a abóbora e o melão empurram o manjericão para fora

As ramas compridas e as folhas grandes da abóbora de consumo, da abóbora ornamental e do melão estendem-se como um cobertor sobre a terra. As plantinhas de manjericão acabam literalmente escondidas por baixo:

• pouca luz: as folhas largas fazem sombra; o manjericão estiola ou definha.
• competição por nutrientes: ambos precisam de muitos nutrientes. A planta mais vigorosa - a abóbora - quase sempre leva a melhor.
• falta de espaço: as ramas avançam sobre o manjericão jovem e, no fim, acabam por o esmagar.

Quem quiser mesmo ter ambos no mesmo canteiro deve deixar pelo menos uma fila com distância clara e colocar o manjericão na borda mais soalheira. Entre as ramas, diretamente, não é o lugar certo.

2. Pepinos - devoradores de água com efeito no aroma

Os pepinos parecem inofensivos à primeira vista: trepam para cima, têm um aspeto leve e, tal como o manjericão, fazem parte da cozinha de verão. No canteiro, no entanto, são maus vizinhos.

Disputa pela água e problemas no sabor

Os pepinos estão entre as hortícolas mais sedentas que existem. Para os manter bem no pleno verão, é preciso regar com regularidade. Isso traz dois problemas:

• roubo de água: o manjericão gosta de humidade, mas não de secura. Quando fica mesmo ao lado dos pepinos, as raízes mais fortes destes esgotam rapidamente a água do solo. O manjericão acaba por ficar caído e sem vigor.

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